Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 10 min
4 μερίδες

Ingredients

  • αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά) με ή χωρίς τη φλούδα (περίπου 800 γρ.), που έχετε κόψει τις άκρες τους
    4 - 5
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    200 - 250 γρ.
    200 - 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • αλάτι
    1 - 2 κ.γλ.
  • άνηθο, φρέσκο κομμένο με ψαλίδι κουζίνας
    1 δέσμη
    4 κ.σ. άνηθο, αποξηραμένο
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο (optional)
    1 κ.γλ.
  • ξίδι μηλίτη (optional)
    1 κ.σ.
  • ζάχαρη (optional)
    1 κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 161 kcal / 673.5 kJ
Protein 3.7 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 14.1 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 6.5 g
Sodium 907.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...