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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
芋头烧鸭
Prep. 15 min
Total 55 min
4 人份
Ingredients
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鸭 ，洗净，切大块，5厘米左右500 克
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油20 克
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姜 ，切片20 克
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蒜头3 瓣
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葱 ，切段2 根
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八角2 颗
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干辣椒2 支
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料酒30 克
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老抽15 克
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生抽30 克
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盐1 茶匙
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糖15 克
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热水250 - 300 克
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芋头 ，去皮，切块，2厘米左右400 克
Nutrition per 1 人份
Calories
344 kcal /
1438 kJ
Protein
15.6 g
Fat
22.1 g
Carbohydrates
20.5 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
5.5 g
Sodium
1206 mg
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