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红烧肉（TM6版）

红烧肉（TM6版）
3.6 21 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 人份
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Ingredients

炒糖色
  • 水
    30 克
  • 糖
    300 克
  • 柠檬汁
    1 茶匙
  • 热水
    60 克
  • 水 ，冲洗用
    1000 克
红烧肉
  • 带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）
    500 克
  • 生抽
    40 克
  • 蚝油
    15 克
  • 料酒
    50 克
  • 香叶
    1 片
  • 八角
    2 颗
  • 桂皮
    1 块
  • 水
    250 克

Nutrition per 1 人份

Calories 743.3 kcal / 3106.8 kJ
Protein 17.9 g
Fat 38.3 g
Carbohydrates 79.8 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 13.5 g
Sodium 839.7 mg

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