Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Midii în sos picant de roșii
45min
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Batoane de cereale cu măr și arahide
50min
Sorbet de litchi cu vodcă
No ratings
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Dip de anghinare și tofu
5min
Chebureci ucraineni
No ratings
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Carpaccio de sfeclă roșie
No ratings
Spanakopita Soulei
1h 35min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min