Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Milkshake cu mango
No ratings
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
No ratings
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
No ratings
Tocană de linte cu chorizo
No ratings
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Piure de salată verde (5-6 luni)
35 min
Sorbet de lămâie
8h 30 min
Griș cu supă de carne (7-9 luni)
No ratings