Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pomana porcului
15min
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
No ratings
Alune cu bere și chilli
No ratings
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Brunch est-european
No ratings
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Chili con carne
40min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Struffoli (Italia)
No ratings
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Obraji de porc sous-vide
8h 30 min