Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porții
Ingredients
Tofu dulce-acrișor
-
tofu, tare500 g
-
sos de soia light15 g
-
praf de usturoi½ linguriță
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
amidon de porumb40 g
Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor
-
sos de soia light65 g
-
apă fierbinte260 g
-
zahăr brun deschis35 g
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
praf de usturoi2 lingurițe
-
ceapă roșie tăiată în sferturi100 g
-
ananas proaspăt tăiat în bucăți (5 cm)100 g
-
ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)100 g
-
amidon de porumb amestecat cu 2 linguri de apă2 linguri
-
zahăr extrafin115 g
-
ketchup55 g
-
oțet de orez55 g
-
apă55 g
Ciuperci Shiitake
-
băutură vegetală la alegere220 g
-
făină115 g
-
pudră de ceapă2 lingurițe
-
praf de usturoi2 lingurițe
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în jumătăți, dacă sunt mari450 g
Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake
-
apă1100 g
-
sare plus 1 priză1 ½ linguriță
-
ulei vegetal plus pentru prăjit40 g
-
orez alb cu bobul lung300 g
-
pesmet panko150 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)150 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)10 g
-
căței de usturoi2
-
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)1 tijă
-
sos de soia light30 g
-
zahăr1 linguriță
-
oțet de orez1 linguriță
Servire
-
semințe de susan pentru ornat
-
ceapă verde feliată subțire, pentru ornat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2311 mg
Protein
42 g
Calories
4807 kJ /
1149 kcal
Fat
25 g
Fibre
14 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
197 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Party vegetarian
8 Recipes
International
International
You might also like...
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1 h 30 min
Tacos cu legume și fasole kidney
No ratings
Sushi cu quinoa și cartof dulce
No ratings
Supă Laksa cu pui și crevete
No ratings
Cidru cu rom și unt de arțar
No ratings
Chutney de mure și ceapă
6 h 50 min
Anghinare în ulei
No ratings
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1 h
Dhal cu lapte de cocos
25 min
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Supă de fructe de mare
No ratings
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 min