Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpe inferioare de miel
- 3 bucăți coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 căței de usturoi
- 2 șalote (aprox. 50 g)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjire
- 130 g vin alb, sec
- 700 g piure de roșii
- 400 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 6 pulpe inferioare de miel
- 100 g făină
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți (1-2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați în bucăți (1-2 cm)
- 100 g măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
- 220 g paste mărunte, (risoni)
Topping de feta
- 2 căței de usturoi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- 30 g ulei de măsline
- 20 g zeamă de lămâie
- 200 g brânză feta, tăiată cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2948.4 kJ / 702 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1593.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu ceapă
1h
Ciocolată caldă cu brandy
15 min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Koftas de miel
No ratings
Margarita de citrice
10min
Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal
35 min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Brunch italian
No ratings
Cosmopolitan
5 min
Gin Fizz
5 min
Margarita
5 min
Margarita
10min