Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 885.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Ciorbă de pui

45 min

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Pomana porcului

15 min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5 h 35 min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Tocăniță de iepure

1 h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 h 10 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10 min