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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
摩洛哥濃湯'Harira'
Prep. 15 min
Total 7 h
6 人份
Ingredients
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水850 克
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麵粉20 克
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蕃茄泥30 克
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蕃茄 切半350 克
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洋蔥 切半80 克
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蒜頭1 粒
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新鮮香菜 只取葉子4 枝
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新鮮巴西利 只取葉子4 枝
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西洋芹 切碎100 克
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肉塊，無肌腱 (牛肉或羊肉)，切成小丁(約1公分)300 克
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白色鷹嘴豆 去皮，以500克水浸泡6-8小時100 克
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鹽1 大匙
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摩洛哥綜合香料 (Ras el Hanout)，詳見要訣2 茶匙
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豌豆莢100 克
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萊姆汁1 大匙
Nutrition per 1 人份
Calories
217 kcal /
910 kJ
Protein
18 g
Fat
5 g
Carbohydrates
23 g
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