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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 人份
Ingredients
蒸巧克杯子蛋糕
-
蛋3 顆
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糖75 克
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黑巧克力 (可可含量50%) ，切塊 (約2公分)90 克
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無鹽奶油90 克
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低筋麵粉75 克
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泡打粉½ 茶匙
初夏水果茶
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水1000 克
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百香果 ，切半，取汁和果肉2 顆
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蘋果 ，洗淨切小塊(2公分)100 克
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100 克 西瓜, ，切小塊(約2公分)哈密瓜 ，切小塊(約2公分)100 克
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葡萄 (約10顆)，洗淨切半100 克
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楊桃 ，洗淨切小塊(2公分)100 克
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鳳梨 ，切小塊(約2公分)100 克
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蜂蜜30 克
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二砂糖 ，依個人口味調整80 克
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紅茶包 (如紅玉紅茶包)3 包
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冰塊 ，適量
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新鮮綜合水果 ，適量
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打發鮮奶油 ，適量，裝飾用
-
核桃 (烤熟)，適量，裝飾用
Nutrition per 1 人份
Calories
595.6 kcal /
2489.4 kJ
Protein
11.3 g
Fat
29 g
Carbohydrates
75.8 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
218.2 g
Sodium
75.3 mg
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