Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
or 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 549.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1h 15min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45min
Chłodnik litewski
2h 15min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Chłodnik
10min
Grzybki marynowane
6h 30min