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冰醉小龙虾
Prep. 10 min
Total 12 h 45 min
4 人份
Ingredients
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冰水 ,冷却浸泡用适量
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桂皮1 块
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香叶3 片
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干辣椒 ,切段3 支
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花椒1 茶匙
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话梅 ,选九制话梅10 颗
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葱 ,打结3 根
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姜 ,切片30 克
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生抽150 克
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老抽10 克
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糖50 克
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水1000 克
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小龙虾 ,鲜活的,清洗干净1000 克
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花雕酒500 克
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柠檬 ,切片½ 颗
Nutrition per 1 人份
Calories
126.8 kcal /
529.8 kJ
Protein
12.8 g
Fat
3 g
Carbohydrates
6.6 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
932.9 mg
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