Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Somon teriyaki sous-vide
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Ingredients
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
95 mg
Protein
33 g
Calories
1650 kJ /
394 kcal
Fat
26 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Recipes
International
International
You might also like...
Cartofi condimentați
1 h
Chifteluțe de crevete cu legume murate
No ratings
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Sos Beurre Blanc
20 min
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5 h
Dhal cu lapte de cocos
25 min
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
No ratings
Unt picant, cu condimente marocane
No ratings
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Tartă Tatin
1 h
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 h