Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1558.6 mg

Protein 33 g

Calories 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 24.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5 min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 min

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15 min

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1 h

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Obatzter (cremă de brânză)

Obatzter (cremă de brânză)

10 min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 min