Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pâine neagră de secară
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
12 felii
Ingredients
-
apă250 g
-
zahăr brun (vezi recomandări)20 g
-
drojdie uscată2 lingurițe
-
ulei de măsline20 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
făină de pâine plus pentru presărare300 g
-
făină de secară100 g
-
cacao neagră pudră (vezi recomandări)30 g
-
semințe de fenicul, uscate1 linguriță
-
sare1 ¼ linguriță
-
apă pentru uns
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Sodium
245.3 mg
Protein
4.7 g
Calories
624.1 kJ /
149.2 kcal
Fat
2.6 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
27.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Black Ediție Limitată Thermomix®
16 Recipes
International
International
You might also like...
Banh mi (Sandwich vietnamez)
No ratings
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 min
Pâine de secară cu chimen
18 h 20 min
Cuib de bezea cu zmeură
4 h 10 min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Pateu țărănesc
48 h
Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)
3 h 45 min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
5 h 10 min
Pâine țărănească
2 h
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min