Skip to main content Search
Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    250 g
  • zahăr brun (vezi recomandări)
    20 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    300 g
  • făină de secară
    100 g
  • cacao neagră pudră (vezi recomandări)
    30 g
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

5.0(3)

1 h

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

4.9(14)

1 h

Pâine versatilă

4.3(6)

45 min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0(2)

1 h 10 min

Unt

4.7(41)

10 min

Pâine de secară cu chimen

3.0(4)

18 h 20 min

Unt

4.3(72)

5 min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

5.0(1)

1 h 15 min

Jeleu de lapte cu fructe

No ratings

Pâine cu chorizo

5.0(13)

1 h 30 min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

2.7(25)

45 min

Pâine cu fructe uscate

5.0(3)

2 h 55 min