Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Prep. 30 min
Total 2 h
40 bucăți
Ingredients
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
2 g
Calories
462 kJ /
110 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete cu cartofi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 h 5 min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
No ratings
Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal
35 min
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2 h 10 min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 h 20 min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25 h 20 min
Brunch scandinav
No ratings
Varză murată călită
50 min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
Pâine neagră de secară
No ratings
Varză și costițe gătite lent
12 h 20 min
Gulaș de vită cu găluște
1 h 45 min