Gincóctel de langostinos

Gincóctel de langostinos

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

Langostinos

200 g de agua
24 langostinos crudos grandes pelados
zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Pepino encurtido

2 pepinos
50 g de azúcar
100 g de vinagre de vino blanco
60 g de ginebra
5 bayas de enebro ligeramente chafadas

Mayonesa de ginebra

300 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de ginebra
2 huevos
1 cucharada de tomate frito
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 pellizcos de pimentón
1 - 2 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita de tabasco
6 hojas de lechuga romana troceadas
1 aguacate en rebanadas
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
brotes germinados
1 limón en cuñas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 328.1 mg

Protein 7 g

Calories 2709 kJ / 647 kcal

Fat 57.1 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 18.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

You might also like...

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1h 15min

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

1h 40min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2h 20min

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

40min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5h 10min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Yogur de té matcha

10h 15min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30min

Rollo de carne crujiente

1h