Brocheta de carne con salsa Currywrust

Brocheta de carne con salsa Currywrust

4.2 26 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Brochetas

8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
30 g de pan blanco duro
30 g de tomates secos
600 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal

Salsa currywrust

40 g de pepinillos en vinagre
50 g de cebolla
15 g de mantequilla
10 g de azúcar
10 g de curry en polvo
250 g de tomate triturado en conserva
125 g de kétchup
20 g de tomate concentrado
¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1175.7 mg

Protein 14.9 g

Calories 1718 kJ / 411 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

Tiempo de barbacoa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2 h 45 min

Pie relleno de pavo y verduras

1 h 45 min

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2 h 30 min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1 h

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2 h 30 min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1 h 45 min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30 min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1 h 15 min

Albóndigas y patatas con queso

1 h

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 h 10 min

Smash burger taco

45 min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 h 15 min