Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos de soia dulce
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 cățel de usturoi
- 4 șalote (aprox. 70 g), tăiate jumătăți
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 130 g apă
- 1 linguriță făină de mălai
- 40 g sos de soia
- 40 g zahăr brun
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli, după gust
Legume murate
- 400 g apă
- 200 g oțet de malț
- 2 lingurițe sare
- 140 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri
- 140 g castravete libanez, descojit, curățat de semințe și tăiat în bastonașe subțiri
- 2 căței de usturoi
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri ulei de arahide
- 140 g ceapă roșie, tăiată în fâșii subțiri
- 4 fire coriandru proaspăt, tulpinile și frunzele tăiate în felii subțiri (vezi recomandări)
- 1 lingură semințe de susan negru
Chifteluțe din crevete
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 2 căței de usturoi
- 4 fire coriandru proaspăt, rădăcini, tulpini și frunze
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în jumătăți
- 400 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 3 linguri făină de mălai
- 1 ou
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură oțet de orez
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper alb măcinat
- ½ linguriță zeamă de limetă
- 500 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1196.5 kJ / 28.3 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1925 mg
In Collections
Alternative recipes
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Unt cu căpșune și cimbru
No ratings
Zuppa di pesce
40 min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Supă de țelină și măr
55min