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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
全麦吐司
Prep. 15 min
Total 15 h 40 min
6 人份
Ingredients
-
全麦面粉 ，建议选择高筋度的300 克
-
水300 克
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红糖40 克
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干酵母粉 （约2平茶匙）6 克
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高筋面粉300 克
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奶粉30 克
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蛋液 （约2颗鸡蛋的）100 克
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冷水 ，依面粉的吸水性进行调整30 - 50 克
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盐 （约1满茶匙）6 克
-
黄油 ，室温软化，切小块40 克
Nutrition per 1 人份
Calories
487.5 kcal /
2039.8 kJ
Protein
15 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
83.4 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
437.2 mg
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