Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (optional)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 911 mg
In Collections
Alternative recipes
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
No ratings
Smoothie vegan cu cafea
10min
Unt italian
10min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15 min
Cheesecake cu ricotta și fistic
10min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30min
Vin fiert, cu mere
25min
Driver
No ratings
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Înghețată Cheesecake
3h
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Unt cu usturoi și verdețuri
1h 10 min