Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 331 mg
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
No ratings
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Salată de farro, mere și merișoare
No ratings
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
No ratings
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
No ratings
Miniburger cu brânză de capră
2h
Pahare cu somon și andive
No ratings
Sorbet de lămâie
8h 30min
Margarita
10min
Pesto
10min
Pesto cu rucola și chilli
10min