Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
185 g

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • coajă de lămâie
    ½ linguriță
  • unt (vezi recomandări)
    130 g
  • sare de mare
    2 prize
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    2 lingurițe

Nutrition per 185 g

Calories 984.5 kcal / 4135.1 kJ
Protein 4.8 g
Fat 107.1 g
Carbohydrates 3.9 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 69.7 g
Sodium 995.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...