Rhabarber-Orangen-Konfitüre
TM6 TM5

Rhabarber-Orangen-Konfitüre

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Ingredients

  • 250 g Orangensaft frisch gepresst
  • 1 EL Orangenschale, unbehandelt fein gerieben
  • 50 g Grenadinesirup
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 750 g Rhabarber längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
347 kcal / 1450 kJ
Protein
1 g
Fat
1 g
Carbohydrates
84 g
Fibre
2.1 g
Sodium
7 mg

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