Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di farina tipo 00
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di latte
- 1 uovo
- 4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
- 16 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 915.2 kJ / 218.7 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 170.7 mg
Alternative recipes
Pane intrecciato timo e limone
4h
Spanakopita
1h
Mini bagel farciti
4h 30min
Rotolo ai piselli
50min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45min
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Flan al cavolo viola
55min
Quenelle salate di carote e mandorle
1h 30min
Crostata con datterini in agrodolce
2h 10min