Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

4.1 7 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
24 unidades

Ingredients

Ajvar
  • pimentos vermelhos (650 g aprox.)
    10
  • beringelas cortadas ao meio (600 g aprox.)
    1 - 2
  • alho
    5 dentes de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    100 g
  • sal
    2 c. chá de
Mini calzones
  • água
    250 g
  • mel
    10 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha tipo 65
    150 g
  • farinha integral
    250 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    10 g
  • sal
    10 g
Recheio
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • espinafres baby frescos
    350 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • hortelã só as folhas
    6 pés de
  • limão só a raspa
    1
  • queijo feta esfarelado
    100 g
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ humedecer

Nutrition per 1 unidade

Calories 159.8 kcal / 668.7 kJ
Protein 4.1 g
Fat 7.2 g
Carbohydrates 20.3 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 410.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...