Batátové muffiny s vlašskými ořechy

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.4 9 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 kusů

Ingredients

  • vlašských ořechů, loupaných
    70 gramů
  • vody
    300 gramů
  • batátů oloupaných, na kousky (2–3 cm)
    270 gramů
  • máslo pro vymazání
  • hladké mouky plus extra pro vysypání
    280 gramů
  • cukru
    90 gramů
  • hnědého cukru plus extra pro vysypání
    100 gramů
  • mléka
    110 gramů
  • oleje
    135 gramů
  • vejce
    3
  • kypřicího prášku do pečiva
    10 gramů
  • soli
    ¾ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    ½ čajové lžičky
  • skořice, mleté
    2 čajové lžičky

Nutrition per 1 kus

Calories 325.5 kcal / 1362 kJ
Protein 5.3 g
Fat 16.7 g
Carbohydrates 39.9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 246.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...