Baguette farcie au chorizo

Baguette farcie au chorizo

4.7 21 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
8 portions

Ingredients

  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    320 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    15 g
  • de sel et 2 pincées
    5 g
  • d'eau
    150 g
  • d'emmental coupé en morceaux
    60 g
  • de lait
    200 g
  • de beurre en morceaux
    20 g
  • de chorizo doux coupé en brunoise
    70 g

Nutrition per 1 portion

Calories 238.9 kcal / 1002.3 kJ
Protein 10.3 g
Fat 8.6 g
Carbohydrates 28.9 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.6 g
Sodium 583.9 mg

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