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Baguette farcie au chorizo
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
8 portions
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail320 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de sel et 2 pincées5 g
-
d'eau150 g
-
d'emmental coupé en morceaux60 g
-
de lait200 g
-
de beurre en morceaux20 g
-
de chorizo doux coupé en brunoise70 g
Nutrition per 1 portion
Calories
238.9 kcal /
1002.3 kJ
Protein
10.3 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
28.9 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
583.9 mg
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