Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 879 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 30 min

12 sztuk

Ingredients

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Protein 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Chleb jogurtowy

3h

Chleb portugalski (Pão de água)

4h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Słonecznikowe bagietki

1h 10min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Francuska bagietka

3h 50min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2h 20min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min