Kimchi risotto

Kimchi risotto

5.0 5 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
2 porciones

Ingredients

  • de queso parmesano en trozos
    20 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de poro en rebanadas
    40 g
  • de kimchi en trozos
    80 g
  • de cebolla blanca en mitades
    50 g
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de tocino (optional) en cubos (1-2 cm)
    75 g
  • de arroz arborio
    160 g
  • de agua
    390 g
  • de salsa de soya, baja en sodio
    20 g
  • de azúcar
    1 cdita
  • de concentrado de caldo de pollo
    ½ cdita
  • de sal
    ¼ cdita
  • de pimienta blanca molida
    ¼ cdita
  • de mantequilla
    15 g
  • cebolla cambray en rebanadas, para decorar
  • semillas de ajonjolí para espolvorear

Nutrition per 1 porción

Calories 519.1 kcal / 2171.7 kJ
Protein 11.1 g
Fat 19.3 g
Carbohydrates 74.5 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 920.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...