Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla sogliola e limone
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
4 - 5 di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
65 g di burro
-
200 g di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
1 scalogno a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
264.2 mg
Protein
14.6 g
Calories
2058 kJ /
492 kcal
Fat
20.1 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
66.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1 h
Risotto con petali di carote e caprino
30 min
Salmone con pesto di cedro
30 min
Linguine allo sgombro
30 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 min
Trofie yogurt e gamberetti
20 min
Lasagna di gamberi monoporzione
1 h 30 min
Riso calamari e piselli
40 min
Risotto ricotta e spinaci
30 min
Fusilli risottati alle seppie
40 min