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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pommes sur sablés à la réglisse
Prep. 15 min
Total 4 h 40 min
8 portions
Ingredients
La compote à la réglisse
-
de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)30 g
-
de pommes coupées en huit (3 pommes env.)400 g
-
de sucre en poudre60 g
-
d'eau (dont 5 g froids)15 g
-
d'agar-agar1 sachet
Les sablés à la réglisse
-
de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)10 g
-
de farine de blé65 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de levure chimique (¼ de sachet)½ c. à café
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux40 g
-
jaune d'œuf1
Nutrition per 1 portion
Calories
156 kcal /
654.6 kJ
Protein
1.6 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
25.3 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
96 mg
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