Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 300 g kapusty kiszonej, dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wody
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g resztek mięsa, ugotowanego, z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ¾ - 1 łyżeczkę soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 30 g oleju
- 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- sól, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2248.7 kJ / 537.5 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 75.6 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 744.1 mg
Alternative recipes
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40 min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35 min
Pierogi z mięsem
1h
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30 min
Kopytka
40min
Oponki serowe
45min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1h 30 min
Szarlotka tatrzańska (TM6)
2h
Faworki - róże
1h 10 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h