Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 357 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
2 porcje

Ingredients

  • orzechów włoskich, łuskanych
    20 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    2 - 3 gałązki
  • oleju z pestek winogron
    20 g
    20 g oliwy z oliwek
  • octu balsamicznego
    15 g
  • wody
    20 g
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka miodu
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
    250 g
  • pestek dyni
    1 łyżka
  • sera feta pokruszonego
    80 g
  • mieszanki sałat
    150 g
  • gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
    ½
  • granatu tylko pestki, do posypania
    ½

Nutrition per 1 porcję

Calories 432 kcal / 1808 kJ
Protein 12 g
Fat 28 g
Carbohydrates 36 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 895.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...