Skip to main content Search
Rollo de machacado con huevo

Rollo de machacado con huevo
1.8 57 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

Salsa de frijol
  • 500 g de frijoles negros cocidos
  • 200 g de agua
Rollo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 80 g de cebolla blanca en trozos
  • 4 chiles serranos sin semillas y sin tallo, en trozos
  • 100 g de jitomate (huaje rojo)
  • 75 g de carne seca deshebrada
  • 6 huevos
  • 60 g de leche entera
  • 1 pizca de sal o al gusto
  • 500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 372.3 mg
Protein 20.4 g
Calories 1373.6 kJ / 328.3 kcal
Fat 16.2 g
Fibre 9.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Pierna adobada navideña

4.0(38)

1 h 45 min

Mole de olla de la abuela

1.9(50)

1 h 40 min

Pierna de cerdo colorada

4.2(58)

1 h

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

3.3(58)

25 min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

2.8(87)

1 h 10 min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

2.1(162)

3 h

Puchero

3.7(71)

1 h 40 min

Bistec de res en salsa de chipotle

4.7(198)

30 min

Bisteces con papas en pasilla

4.7(330)

1 h 15 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

4.3(224)

45 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

4.5(91)

45 min

Tortitas de carne en salsa verde

4.4(208)

1 h 40 min