Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

4.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα του Καίσαρα

λάδι με ουδέτερη γεύση
200 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
2
κρόκους αυγού
2
τυρί κουάρκ
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
νερό, κρύο
30 γρ.

Σαλάτα

νερό
500 γρ.
αυγά
4
μαρούλια Romaine
2
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
400 γρ.
ζαμπόν κοτόπουλου σε κομμάτια
12 φέτες
2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
40 γρ.
κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
130 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Calories 4239.2 kJ / 1022.2 kcal

Fat 78.5 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σε 30 λεπτά! 11 Recipes
International

You might also like...

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 min

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 h 15 min

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1 h 25 min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Σαντιγί

10 min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

No ratings

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25 min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40 min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40 min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 min

Χυμός ανανά και τζίντζερ

No ratings

Μίνι μπέργκερς

3 h