Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

3.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h
1 βαζάκι

Ingredients

  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    220 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καρότα σε κομμάτια
    115 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια
    115 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
    ½ δέσμη
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
    2 κλωνάρια
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 - 8 κλωνάρια
  • μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα σε κομμάτια
    2 - 3
  • αλάτι
    115 γρ.

Nutrition per 1 βαζάκι

Calories 183 kcal / 766 kJ
Protein 6 g
Fat 1 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 44158 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...