Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 44158 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Γιαούρτι βανίλιας
13h
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κέτσαπ
1h 15min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h