Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tartare di verdure

25 min

Condimento all'arancia e curry

No ratings

Salsa olandese

No ratings

Panini con insalata di uova

15 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Panpepato lucernese

55 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Mousse al Toblerone®

3 h 10 min

Salsa bernese

20 min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 h