Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

4.3 27 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
20 g di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
100 g di vino rosso
80 g di concentrato di pomodoro
750 g di acqua
100 g di panna intera
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 2061 kJ / 491 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Marzo/Aprile 2022 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Knöpfli

50min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Esperienza culinaria

2h

Pane ripieno Margherita

3h 15min

One pot di pasta con prosciutto

25min

Knöpfli

50min

Sformato di pasta

50min

Spezzatino alla zurighese

50min

Dip di datteri e curry

5min

Risotto al pomodoro con basilico

30min

Risotto ai pomodori con burrata

30min