Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Coleslaw

600 g di cavolo cappuccio privato del gambo, a pezzi (4 cm)
100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
200 g di panna acida
1 cucchiaio di olio di oliva
½ cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
45 g di aceto di mele

Polpettine

160 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
50 g di pane vecchio di un giorno in Stücken (2 cm)
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
1 uovo
1 cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva
320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
100 g di foglie di insalata
ketchup a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.6 g

Calories 3428 kJ / 819 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Curry indiano di verdure

1 h 10 min

Spätzle alla grigionese

No ratings

Chana masala

45 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Insalata greca

25 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Pudding alle fragole

No ratings

Flammkuchen vodese

1 h 30 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Curry panang

45 min

Rösti alla bernese

40 min