Guisado de marisco

Guisado de marisco

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
70 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)
1 pedaço de
óleo de girassol
30 g
pimento vermelho cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
200 g
vinho branco
120 g
caldo de legumes líquido
400 g
água
300 g
mistura de marisco congelado
400 g
colorau
2 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
½ - 1 c. chá de
tomate em pedaços
400 g
açafrão-da-índia
1 g
folhas de louro
2
açúcar
10 g
sal
5 g
bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
limas
1
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1654.1 mg

Protein 25.1 g

Calories 1154.6 kJ / 276 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food em Slow Cooking 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Dourada com amêijoas e camarão

45 min

Marinada jamaicana para frango

10 min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6

72 h 30 min

Cerveja de gengibre

120 h

Pasta de alho

20 min

Barriga de porco assada com pera e cebola

12 h

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

40 min

Caracóis

1 h 30 min

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1 h

Salada de rabanete e cenoura com coentros

No ratings

Massa cremosa de pistácio

35 min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2 h 45 min