
Devices & Accessories
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
Prep. 5 min
Total 8 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
de noix de macadam crues300 g
-
d'eau550 g
-
de sel1 ½ c. à thé
-
d'acide citrique½ c. à thé
-
de levure alimentaire1 c. à thé
-
eau glacée pour le bain d’eau glacée
Nutrition per 1 portion
Calories
358.8 kcal /
1501.4 kJ
Protein
4.4 g
Fat
37.6 g
Carbohydrates
7.2 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
587.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 Recipes
Canada
Canada