Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

25 stuks

Ingredients

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optional) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 30.4 mg

Protein 3.2 g

Calories 209 kJ / 49.7 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Charoset

Charoset

15 min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

No ratings

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

No ratings

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15 min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

No ratings

Gele smoothie bowl

Gele smoothie bowl

2 h 20 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 h 40 min

Kokosnoot en chocoladesorbet

Kokosnoot en chocoladesorbet

No ratings

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 h

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min