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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 pezzi
Ingredients
Besciamella
-
di burro20 g
-
di latte250 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
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di Parmigiano Reggiano30 g
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di acqua1000 g
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di asparagi a pezzi200 g
-
scalogno a metà1
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di olio extravergine di oliva30 g
-
uova2
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di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 pezzo
Calories
163.3 kcal /
683.3 kJ
Protein
7.2 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
6.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
733.7 mg
