Baguette sin gluten

Baguette sin gluten

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Prep. 20 min

Total 2 h

2 porciones

Ingredients

de harina de amaranto
60 g
de psyllium
1 cdita
de sal
1 cdita
de levadura seca
11 g
de azúcar
1 cdita
de polvo para hornear
1 cdita
huevo
1
de agua
200 g
de goma xantana (4 g)
1 cdita
fécula de maíz para enharinar

Nutrition per 1 porción

Calories 185.2 kcal / 774.7 kJ

Protein 9 g

Fat 4.6 g

Carbohydrates 28.7 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 1.2 g

Sodium 1411.5 mg

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