秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉

秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

8 人份

Ingredients

秘鲁黄椒酸橘汁腌鱼酱

黄椒去蒂去籽，切块
320 克
牛奶
140 克
水
160 克
芹菜
10 克
姜
5 克
小红葱
30 克
青柠汁
30 克
盐
1 小撮
辣椒酱 (海南黄灯笼辣椒酱)
½ 茶匙
酱青
1 汤匙

制作秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉

石甲鱼片 (海鲈鱼鱼排)
400 克
海盐
10 克
玉米取玉米粒和玉米叶
1 根
水
500 克
新鲜红辣椒
5 克
小红葱
20 克
青柠汁
40 克
芹菜只取叶片
4 小支
芫荽只取叶片
4 小支
炸葱
30 克
现磨黑胡椒粉
1 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 11.6 g

Calories 595 kJ / 142 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 8.4 g

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