Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz jazmín
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
- 430 g de agua
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños (aprox. 2 cm)
- 50 g de salsa de soja
- 50 g de salsa de ostras
- 50 - 60 g de brotes de bambú en conserva en tiras
- 5 g de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cebolleta recta en rodajas de 1-2 mm para servir
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1598 kJ / 382 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 1669.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Arroz con pak choi y jamón (Cocción de arroz)
1h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Polenta con boloñesa de pollo
45 min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1h
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4h 30min
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Paella (Cocción de arroz)
55min