Groentensaus voor pasta

3.6 14 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

uien in helften gesneden
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
20 g
wortelen in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
300 g
verse champignons in stukken gesneden
100 g
tomatenblokjes uit blik of vers
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
¼ tl
gedroogde basilicum
1 tl
ongezouten boter
1 tl
verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
8
verse peterselie (optional) alleen de blaadjes, gehakt
1 - 2 el
geraspte Parmezaanse kaas (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g

Calories 506 kJ / 121 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

No ratings

Roomkaasspread met radijsjes

Roomkaasspread met radijsjes

5 min

Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Kruiden en Cashew dip

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Haverkoekjes op een stokje

Haverkoekjes op een stokje

1 h 30 min

Heerlijke herfstdressing

Heerlijke herfstdressing

No ratings

Spaghetti muffins

Spaghetti muffins

55 min

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5 min

Vegan hazelnoot chocopasta

Vegan hazelnoot chocopasta

20 min

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Koekjes met chocoladedragees

Koekjes met chocoladedragees

1 h

Groentensoep

Groentensoep

35 min