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Creme brulé al cioccolato bianco e limone
Prep. 15 min
Total 40 min
6 pezzi
Ingredients
-
60 g zucchero
-
1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
60 g di cioccolato bianco a pezzi
-
380 g di latte intero
-
3 tuorli
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
500 g di acqua
-
60 g di zucchero di canna
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
45.6 mg
Protein
4.2 g
Calories
884.2 kJ /
211.3 kcal
Fat
8.4 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
31.8 g
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