Baklava (vegan)

Baklava (vegan)

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Prep. 45 min

Total 2 h 40 min

25 pezzi

Ingredients

200 g di pistacchi al naturale sgusciati
200 g zucchero
150 g di noci sgusciate
1 cucchiaino di cannella in polvere
200 g di olio di oliva
350 g di pasta fillo (circa 8 fogli)
150 g di acqua
100 g di sciroppo di acero
1 cucchiaio di scorza di arancia tritata (1 arancia circa)
1 cucchiaio di cannella in polvere
2 cucchiaini di acqua di rose
2 cucchiaini di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 68.8 mg

Protein 3.6 g

Calories 1002 kJ / 239.5 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 21.5 g

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