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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
迷你菌菇格雷派饼
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
4 块
Ingredients
-
300 克 全麦面粉面粉300 克
-
水 ，冰的80 克
-
黄油 ，切块220 克
-
豆蔻粉2 - 3 小撮
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盐1 ¼ - 1 ½ 茶匙
-
80 克 帕玛森奶酪, ，切块格鲁耶尔乳酪 ，切块80 克
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红葱头 ，切块80 克
-
新鲜欧芹 ，只取叶子5 枝
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蒜头2 瓣
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400 克 蘑菇, ，切片新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片400 克
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稀奶油, 含脂量最低30%80 克
-
黑胡椒粉2 - 3 小撮
-
新鲜百里香 ，装饰用
-
蛋 ，打发过，烘烤派饼用1 个
Nutrition per 1 块
Calories
874 kcal /
3656.7 kJ
Protein
19.7 g
Fat
60.6 g
Carbohydrates
65.3 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
37.3 g
Sodium
909.1 mg
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